凤翅保鲜宝
产品概要
主要用于泡椒凤爪的防腐保鲜,具有扩大抗菌谱、协同增效抗菌、安全性高等特点,能有效抑制有害细菌、酵母菌、霉菌等生长;可有效延长泡椒凤爪等肉制品的保质期;本品各成分均符合食品安全国家标准的使用要求。
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防腐保鲜系列
- 产品描述
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- 商品名称: 凤翅保鲜宝
主要用于泡椒凤爪的防腐保鲜,具有扩大抗菌谱、协同增效抗菌、安全性高等特点,能有效抑制有害细菌、酵母菌、霉菌等生长;可有效延长泡椒凤爪等肉制品的保质期;本品各成分均符合食品安全国家标准的使用要求。
使用范围:熟肉制品、预制肉制品
最大用量:1.5g/kg (最佳用量应根据原料、工艺水平、生产环境、季节等条件试验确定)
使用方法:1、泡椒凤爪类:将本品按比例加入到凤爪与辣椒的浸泡液中,并搅拌均匀,使之充分溶解;浸泡过程中,再搅拌几次即可;
2、其他肉制品:用少量水溶解或与其他视频辅料一起拌入原料中,搅拌均匀即可。
贮存条件:密封保存,贮于阴凉干燥处。
保质期: 十八个月
包装规格:1千克/袋(10袋/箱)
产品标准号:GB26687-2011
许可证编号:SC20344018400793
关键词:- 凤翅保鲜宝
- 复配肉制品防腐剂
- 泡椒凤爪