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凤翅保鲜宝


产品概要

主要用于泡椒凤爪的防腐保鲜,具有扩大抗菌谱、协同增效抗菌、安全性高等特点,能有效抑制有害细菌、酵母菌、霉菌等生长;可有效延长泡椒凤爪等肉制品的保质期;本品各成分均符合食品安全国家标准的使用要求。

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  • 产品描述
    • 商品名称: 凤翅保鲜宝

    主要用于泡椒凤爪的防腐保鲜,具有扩大抗菌谱、协同增效抗菌、安全性高等特点,能有效抑制有害细菌、酵母菌、霉菌等生长;可有效延长泡椒凤爪等肉制品的保质期;本品各成分均符合食品安全国家标准的使用要求。

    使用范围:熟肉制品、预制肉制品

    最大用量:1.5g/kg (最佳用量应根据原料、工艺水平、生产环境、季节等条件试验确定)

    使用方法:1、泡椒凤爪类:将本品按比例加入到凤爪与辣椒的浸泡液中,并搅拌均匀,使之充分溶解;浸泡过程中,再搅拌几次即可; 

    2、其他肉制品:用少量水溶解或与其他视频辅料一起拌入原料中,搅拌均匀即可。

    贮存条件:密封保存,贮于阴凉干燥处。

    保质期:  十八个月

    包装规格:1千克/袋(10袋/箱)

    产品标准号:GB26687-2011

    许可证编号:SC20344018400793

    关键词:
    • 凤翅保鲜宝
    • 复配肉制品防腐剂
    • 泡椒凤爪

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