- 产品描述
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- 商品名称: 酱腌菜护色宝
本品选用符合食品安全国家标准的抗氧化剂、稳定剂等原料,经精心研发、科学配制而成;广泛应用于腌渍蔬菜、蔬菜罐头、果酱等果蔬制品的护色保鲜,可有效防止果蔬制品中各类天然或合成色素的光照褪色、变色;本品性能稳定、安全高效,可显著延长产品的色鲜时间,达到理想的抗氧化、护色效果。
使用范围:腌渍的蔬菜、蔬菜罐头、杂粮罐头、坚果与籽类罐头、果脯类(仅限地瓜果脯)、果酱、复合调味料、腌渍的食用菌与藻类。
最大用量: 腌渍的蔬菜(酸菜、榨菜、萝卜、大头菜、竹笋、辣椒等腌渍产品):1.0g/kg;
蔬菜罐头、杂粮罐头、坚果与籽类罐头、地瓜果脯、腌渍的食用菌与藻类: 0.8g/kg
果酱、复合调味料:0.3g/kg(最佳用量应根据原料、工艺水平、生产环境、季节等条件试验确定)
使用方法:用少量水溶解或与其他食品辅料一起拌入原料中,搅拌均匀即可。
贮存条件:密封保存,贮于阴凉干燥处。
保质期: 十八个月
包装规格:1千克/袋(10袋/箱)
产品标准号:GB26687-2011
许可证编号:SC20344018400793
关键词:- 酱腌菜护色宝
- 酱腌菜护色剂
- 抗氧化稳定剂