- 产品描述
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- 商品名称: 果蔬保脆宝
本品对果蔬制品起品质稳定作用,可防止产品因热烫或蒸煮软塌,保持产品的口感脆嫩。
使用范围:果酱、水果罐头、蔬菜罐头、豆类制品。
最大用量:1.0g/kg (最佳用量应根据原料、工艺水平、生产环境、季节等条件试验确定)
使用方法:将本品配成1.0%~1.5%的水溶液,把加工产品浸没于该溶液中1~30分钟,再捞起进行其他工序的加工;或将本品用少量的水溶液,并随其他辅料一起拌入产品中。
贮存条件:密封保存,贮于阴凉干燥处。
保质期: 十八个月
包装规格:1千克/袋(10袋/箱)
产品标准号:GB26687-2011
许可证编号:SC20344018400793
关键词:- 果蔬保脆宝
- 复配稳定剂